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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】玉米漿的有效成分是什么？
答案：
玉米漿的干物質(zhì)含量一般在45—55%。因此，它含有45—55%額水份，玉米漿的水中含有很多種可溶...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是生理堿性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
答案：
生理堿性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)微生物分解后產(chǎn)生堿性物質(zhì)，使培養(yǎng)液中PH值升高，例如一個(gè)分子氫氧化銨分解后生成一個(gè)分子氨和一個(gè)分子水，...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是生理酸性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
答案：
生理酸性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)微生物分解后產(chǎn)酸。使培養(yǎng)液的PH值降低。例如一個(gè)分子硫酸銨分解后生成兩個(gè)分子氨和一個(gè)分子硫酸、氨被微生...
