問答題

【簡答題】微生物特點？

答案： （1）個體微小，結構簡單
（2）具有多樣性
1、物種的多樣性
2、生理代謝類型多樣性
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【簡答題】簡述啤酒釀造的工藝流程？
答案： 主要分為四個階段：麥粒發(fā)芽；糖化和麥芽汁制備；酵母發(fā)酵；后發(fā)酵處理
工藝流程如下：淀粉添加物大麥—...
問答題

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答案： 主要優(yōu)點是：節(jié)約空氣凈化系統(tǒng)中的空氣壓縮機、冷卻器、油水分離器、空氣儲罐、總過濾器等設備，減少廠房占地面積；減少發(fā)酵設備...
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