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單項選擇題
茶葉常見的理化檢驗項目中與茶葉老嫩有自接關系的是()。
A.水分
B.粉末
C.蛋白質(zhì)
D.粗纖維
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單項選擇題
茶葉的理化檢驗項目很多,決定茶葉滋味濃淡的常見檢測項目是()。
A.水分
B.灰分
C.水浸出物
D.粗纖維
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單項選擇題
茶葉水分系在規(guī)定()的空氣中,茶葉試樣加熱時的重量損失,習慣上稱為水分
A.烘箱
B.溫度
C.容器
D.烘皿
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