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NRVs是專用于食品營養(yǎng)標示的營養(yǎng)素日需要量參考值,但不適用3歲以下的嬰幼兒食品和孕婦食品。
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大豆含有胰蛋白酶抑制劑和脹氣因子等物質,加工不徹底會影響人體的消化吸收。
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當一批食品的包裝件數N=91~100時,抽樣量n應取g。
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