名詞解釋

圓汽

答案：

藥物在蒸制過程中，由于水分大量蒸發(fā)而在蒸器口周圍出現(xiàn)一圓圈形蒸汽的現(xiàn)象叫"圓汽"。
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名詞解釋

上水
答案： 藥物在蒸制時，由于連續(xù)加熱，蒸制時間過長或處理不當，使藥物吸水過多，蒸后藥物不成形，難以干燥的現(xiàn)象稱為"上水"。
名詞解釋

扣鍋煅法
答案：

將藥物密閉在高溫缺氧條件下煅燒成炭的方法稱扣鍋煅法，又稱密閉煅、悶煅、暗煅或煅炭。
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