問答題

【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵液預(yù)處理中凝聚劑主要起什么作用？絮凝機(jī)理是什么？

答案： 絮凝劑主要起中和電荷、架橋和網(wǎng)絡(luò)作用（范德華力、氫鍵）。
在絮凝劑高分子聚合分子的作用下，基于架橋作用，膠體顆...
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【簡(jiǎn)答題】凝集與絮凝過程有何區(qū)別？如何將兩者結(jié)合使用？常用的絮凝劑有哪些？
答案： 凝集：在中性鹽作用下，由于雙電層排斥電位降低使膠體體系不穩(wěn)定的現(xiàn)象。
機(jī)制：破壞雙電層、水化層解體膠體吸附、氫...
名詞解釋

包含體
答案：

指細(xì)胞或細(xì)菌中高表達(dá)的蛋白質(zhì)（也可以匯同其他細(xì)胞成分）聚集而成的不溶性顆粒。
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