名詞解釋

管理費(fèi)用

答案：

指飯店為組織和管理經(jīng)營活動(dòng)而發(fā)生的費(fèi)用。
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名詞解釋

營業(yè)費(fèi)用
答案：

指各個(gè)營業(yè)部們?cè)俳?jīng)營鐘發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。
名詞解釋

營業(yè)成本
答案：

飯店在經(jīng)營過程中發(fā)生的各項(xiàng)直接支出。
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