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利用蛋白質(zhì)在pH值等于其等點的溶液中溶解度下降的原理進行沉淀分級的方法稱為等電點沉淀。
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重結(jié)晶是利用雜質(zhì)和結(jié)晶物質(zhì)在不同溶劑和不同溫度下的溶解度不同,將晶體用合適的溶劑再次結(jié)晶,以獲得高純度的晶體的操作。
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等電聚焦是利用蛋白質(zhì)分子或其它兩性分子的等電點不同,在一個穩(wěn)定的、連續(xù)的、線性的pH梯度中進行蛋白質(zhì)的分離和分析。
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