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檢驗粉類粗細(xì)度時，按規(guī)定的篩層篩理，上層篩的篩上物應(yīng)（）。
A.全部通過
B.＜1.0％
C.＜5.0％
D.＜10％
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單項選擇題
稻米心白粒是指米粒（）部位呈白色不透明的粉質(zhì)白斑。
A.腹部
B.背部
C.中心
D.腹部和心部
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測定糧食水分時，干燥器中的變色硅膠保持有效的顏色為（）。
A.紅色
B.綠色
C.黃色
D.藍(lán)色
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