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單項(xiàng)選擇題
方便面酸值的測(cè)定時(shí),以氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定,至初現(xiàn)微紅色,且()min內(nèi)不褪色為終點(diǎn)。
A.0.1
B.0.3
C.0.5
D.0.7
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單項(xiàng)選擇題
方便面中氯化鈉的測(cè)定,使用的標(biāo)準(zhǔn)滴定液是()。
A.氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液
B.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
C.高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液
D.硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液
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單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的測(cè)定方法主要有兩類:一類是利用其()進(jìn)行的;另一類是利用其化學(xué)特性進(jìn)行的。
A.物理特性
B.生理特性
C.物化特性
D.生化特性
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