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問(wèn)答題
【論述題】單一飼料養(yǎng)分消化利用率測(cè)定的原理和方法？
答案：
原理：由于動(dòng)物體組織及產(chǎn)品是飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量在體內(nèi)代謝與轉(zhuǎn)化的結(jié)果（產(chǎn)物），或者是飼料養(yǎng)分在動(dòng)物體內(nèi)的沉積。
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問(wèn)答題
【論述題】何謂脂肪的額外能量效應(yīng)？簡(jiǎn)述其可能的機(jī)制？
答案：
脂類(lèi)的額外能量效應(yīng)：禽飼糧添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白質(zhì)，能提高飼糧代謝能，使消化過(guò)程中能量消耗減少，...
問(wèn)答題
【論述題】何謂生態(tài)營(yíng)養(yǎng)？發(fā)展趨勢(shì)如何？
答案：
生態(tài)營(yíng)養(yǎng)：是有益菌提供養(yǎng)菌物質(zhì)，能促進(jìn)腸粘膜的再生，以維持腸粘膜的完整性，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。有益菌通過(guò)與腸內(nèi)致病菌的競(jìng)爭(zhēng)，抑制...
