問答題

【簡答題】膜分離的優(yōu)點。

答案: 膜分離技術(shù)在分離物質(zhì)過程中不涉及相變、無二次污染,分離中具有生物膜濃縮富集的功能,它操作方便、結(jié)構(gòu)緊湊、維修費用低,易于...
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問答題

【簡答題】流化床干燥的特點。

答案: 氣流速度比固定床時明顯要高,谷物處于流態(tài)化,谷粒與氣體接觸面積增加,谷物處于流化態(tài)時與氣體之間的傳熱、傳質(zhì)速度加快。流化...
名詞解釋

降速干燥階段

答案:

干燥速率降低,谷物表面的水分蒸發(fā)速度大于內(nèi)部水分的擴散速度,干燥過程由內(nèi)部擴散速度控制。

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