單項選擇題

【A1/A2型題】關于鋅缺乏的描述，錯誤的是（）

A.長期攝入谷類食物的小兒易出現(xiàn)鋅缺乏
B.血清鋅低于正?？梢宰鳛槿变\的可靠指標
C.毛發(fā)鋅低于正常僅作為慢性缺鋅的參考指標
D.植物中的鋅含量高于動物中的鋅含量
E.長期鋅缺乏可導致免疫功能低下

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