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【簡答題】糧食商品品質(zhì)重點(diǎn)指標(biāo)包括哪些?
答案:
糧食商品品質(zhì)重點(diǎn)指標(biāo)主要是指關(guān)系到糧食出庫商品屬性的指標(biāo),主要包含部分質(zhì)量指標(biāo)、儲存品質(zhì)控制指標(biāo)、加工品質(zhì)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)...
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【簡答題】中央儲備糧儲存期間質(zhì)量管理主要有哪些要求?
答案:
承儲庫每年3月和9月都要對庫存中央儲備糧質(zhì)量進(jìn)行全面檢測,做好檢測原始記錄及檢測報(bào)告,并將檢測結(jié)果及時(shí)填入專卡。對檢測為...
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【簡答題】什么是糧油儲存損耗率?糧油儲存損耗率如何計(jì)算?
答案:
糧油儲存損耗率是指糧油在儲存過程中,因自然損耗和水分雜質(zhì)減量造成庫存糧食數(shù)量減少,糧食減少數(shù)量占入庫糧食數(shù)量的百分比。<...
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