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問答題
【簡答題】什么是微生物的酶？它有哪些特性？
答案：
酶：由活細胞合成的，對其特異性底物起高效催化作用的生物催化劑。
特性：高效性、高度專一性，反應條件溫和、易受環(huán)境因素影響
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問答題
【簡答題】營養(yǎng)物質的吸收和運輸有哪幾種途徑？各途徑的特點如何？
答案：
細胞膜以四種方式控制物質的運送，即單純擴散（被動擴散）、促進擴散、主動運送和基團移位（基團轉位），其中尤以主動運送為最重...
