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名詞解釋
葡聚糖
答案：
一類非纖維質(zhì)的葡聚糖也在許多真菌類群的微纖絲和基質(zhì)中出現(xiàn)，這種葡聚糖被認(rèn)為是由葡萄糖單元構(gòu)成的帶有支鏈的多聚體。
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幾丁質(zhì)
答案：
幾丁質(zhì)是大多數(shù)真菌細(xì)胞壁的主要成分，以β-1，4-N-乙酰氨基葡糖為單元的無支鏈多聚體，包括子囊菌、擔(dān)子菌、半知菌類和低...
名詞解釋
真菌的二相性
答案：
有些真菌在體內(nèi)或含有動(dòng)物蛋白的培養(yǎng)基上，37℃培養(yǎng)時(shí)呈酵母菌，在普通培養(yǎng)基25℃培養(yǎng)時(shí)呈絲狀菌，這種因環(huán)境條件的改變，而...
