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問答題
【簡答題】酒吧調(diào)酒師崗位責(zé)任制是什么？
答案：
酒吧調(diào)酒師（兼領(lǐng)班）受餐飲部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)酒吧經(jīng)營業(yè)務(wù)。
第一，根據(jù)客人情況負(fù)責(zé)酒吧的服務(wù)班次、輪休和分工...
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問答題
【簡答題】餐廳預(yù)訂員崗位責(zé)任制是什么？
答案：
第一，承接各種宴會(huì)，向預(yù)約宴會(huì)的客人進(jìn)行熱情服務(wù)，介紹宴會(huì)的種類、價(jià)格、菜肴特色等。
第二，詳細(xì)了解宴單位對(duì)宴...
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