問答題

【簡答題】葡聚糖的功能有哪些？

答案： ①葡聚糖是酵母細胞壁的主要成分，提高免疫力；
②抗感染、抗病毒、提高抗病能力；
③抗輻射；
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【簡答題】簡述隔膜的功能有哪些？
答案： ①隔膜可能是由于適應陸地環(huán)境而形成的，有隔膜的菌絲往往更能抵抗干旱條件。
②隔膜是用于防止機械損傷后的細胞質(zhì)流...
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【簡答題】衰老菌絲的發(fā)育方向有哪些？
答案： （1）細胞質(zhì)以及細胞壁發(fā)生自溶而被降解。
（2）被其他微生物產(chǎn)生的裂解酶裂解。
（3）有些細胞能積累...
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