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綠茶中的()是構(gòu)成綠茶湯色的主要物質(zhì)。
答案:
水溶性色素
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填空題
茶葉色澤因鮮葉和()而表現(xiàn)出明顯的差別。
答案:
制造方法不同
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茶葉也是一種(),就飲用需要而言,茶湯的香氣和滋味硬是品質(zhì)的核心。
答案:
飲料
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