問答題

【簡答題】參與食物中脂肪消化的消化液需要有哪幾種？分別寫出他們的名稱、相關(guān)成分及其作用。

答案： 有胰液和膽汁兩種；胰液中的胰脂肪酶具有對將甘油三酯分解為脂肪酸、甘油一酯和甘油，這一作用其依賴于輔脂酶的存在才發(fā)揮作用。...
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