當(dāng)茶樹(shù)新梢遇到不良環(huán)境,迫使新梢停止生長(zhǎng)形成“駐芽”,與駐芽連接的相鄰兩片葉為對(duì)夾葉。
按照塑造樹(shù)冠的要求,剪除留養(yǎng)部分枝條,固定樹(shù)型,加闊樹(shù)冠采摘面的修剪,使茶樹(shù)達(dá)到一定高幅度的理想狀態(tài)的修剪。