問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶分子化學(xué)修飾的定義及其作用。

答案： 定義：在意外將酶分子通過(guò)人工的方法與一些化學(xué)集團(tuán)，進(jìn)行共價(jià)鏈接，從而改變酶的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的技術(shù)。
作用： <...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶制劑的穩(wěn)定性及其常用的衡量指標(biāo)有哪些？
答案： 酶活力穩(wěn)定性是指；酶抵抗各種因素的影響，而保持其催化活力的能力。
穩(wěn)定性分熱穩(wěn)定性，酸、堿穩(wěn)定性，抗蛋白酶穩(wěn)定...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】固定化對(duì)酶反應(yīng)系統(tǒng)影響
答案：

1.構(gòu)象改變和屏蔽效應(yīng)
2.微環(huán)境的影響
3.分配效應(yīng)與擴(kuò)散效應(yīng)
微信掃碼免費(fèi)搜題