名詞解釋

滅菌

答案：

是指用物理或化學方法殺滅物料或設備中所有具生活能力的微生物營養(yǎng)體和芽孢或孢子的方法。
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問答題

【簡答題】舉例說明酶在疾病診斷，疾病預防和治療以及藥物制造方面的應用。
答案： 1、蛋白酶
主要有胰蛋白酶、胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶等。
（1）作為消化劑...
名詞解釋

酶的應用
答案：

通過酶的催化作用獲得所需產品、除去不良物質或者獲取所需信息的技術過程。
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