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問答題
【簡答題】利用磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣，為何能保持培養(yǎng)基pH值的穩(wěn)定性？
答案：
在一定的pH范圍內磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣對培養(yǎng)基中的酸和堿具有中和的作用。
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問答題
【簡答題】比較根霉與毛霉菌體形態(tài)的異同？
答案：
根霉和毛霉均菌絲發(fā)達，生長迅速，以無性繁殖方式形成孢囊孢子，以有性繁殖方式形成接合孢子。主要區(qū)別根霉有假根和匍匐菌絲。
