A.茶坯堆積過久,發(fā)酵過度 B.殺青葉溫度過低 C.初包揉,葉子在茶巾內(nèi)時間過長 D.鮮葉堆積過久,堆溫過高
A.30%以下 B.45-50% C.60% D.65-70%
A.灰藏法 B.抽氣充氮 C.冷柜 D.倉庫貯存