單項(xiàng)選擇題

有關(guān)蔗糖結(jié)構(gòu)的敘述正確的是（）。

A.兩個(gè)葡萄糖分子以α－鍵連接
B.一個(gè)葡萄糖分子和一個(gè)半乳糖分子以α－鍵連接
C.一個(gè)葡萄糖分子和一個(gè)果糖分子以α－鍵連接
D.兩個(gè)葡萄糖分子組成
E.由葡萄糖、果糖和半乳糖組成

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