問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】準(zhǔn)確收集社區(qū)基礎(chǔ)資料是公共營(yíng)養(yǎng)師的基本能力，請(qǐng)問(wèn)社區(qū)基礎(chǔ)資料內(nèi)容包括哪些？

答案： 社區(qū)基礎(chǔ)資料的內(nèi)容包括：
（1）人口調(diào)查資料
（2）健康資料
（3）經(jīng)濟(jì)狀況
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答案： 1、稱重法是通過(guò)食物成分計(jì)算攝取的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)和數(shù)量，借此來(lái)評(píng)定能量和各種營(yíng)養(yǎng)素是否達(dá)到供給量標(biāo)準(zhǔn)的要求，以及...
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