單項選擇題

負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布的部門是（）。

A、技術(shù)監(jiān)督部門
B、國務(wù)院食品安全委員會
C、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
D、食品科研機構(gòu)

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