問答題

【簡答題】簡述糧食容重測定中的影響因素都有哪些？國際上還有哪些容重測定儀器。

答案： 影響容重的因素有：糧食品質和操作技術兩個方面。
糧食品質的影響因素有：
①糧食的粒質
②顆...
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【簡答題】在實驗中發(fā)生乙醚等易燃氣體泄露時應對和處置方法。
答案： ①立即打開門窗散毒
②開啟有防暴裝置的通風設備
③關掉處于極溫的萬用電爐等電熱器開關（一般不宜開啟或...
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【簡答題】在油脂酸價測定中，原有油色與等當點一致影響結果嗎。為什么？怎樣處理？
答案： 油色如與等當點一致，是影響結果的；因為二者色澤一致無從辯別試液處于酸性區(qū)域還是堿性區(qū)域，當然也就不能正確判斷PH值的改變...
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