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多項選擇題
至今中國生產的工夫紅茶主要有安徽祁紅、云南滇紅、四川川紅、福建閩紅、廣東粵紅等,其中以()為代表。
A.滇紅
B.祁紅
C.川紅
D.閩紅
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多項選擇題
根據()的變化,發(fā)酵葉可分六級葉象。
A.香氣
B.滋味
C.色澤
D.湯色
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多項選擇題
影響紅茶發(fā)酵的主要因素()。
A.溫度
B.濕度
C.空氣
D.茶樹品種
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