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()是鮮葉質(zhì)量的主要指標(biāo)。
A.嫩度
B.柔軟度
C.色度
D.新鮮度
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單項(xiàng)選擇題
成品茶的含水量一般為()。
A、1~3%
B、4~6%
C、8~10%
D、10~12%
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殺青是綠茶初制工藝流程的第()道工序。
A、1
B、2
C、3
D、5
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