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鋪臺布時,餐廳服務員應距餐臺約()。
A、30厘米
B、35厘米
C、40厘米
D、45厘米
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圓臺的臺底或臺架的高度一般為()。
A、70厘米
B、75厘米
C、80厘米
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單項選擇題
托盤起托后,大臂呈垂直狀,大臂與小臂的角度為()。
A.80°
B.85°
C.90°
D.95°
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