問答題

【簡答題】什么是冷餐酒會？

答案： 是一種大型宴會，以冷菜、酒水、點心、水果招待客人，在中午和晚上舉行，通常為政府部門、外國企業(yè)、銀行、貿(mào)易界舉行盛大招待會...
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【簡答題】請問常用于餐具洗滌及爐臺衛(wèi)生的化學(xué)用品有哪幾種？
答案：

1）珠滴
2）強力堿
3）干燥劑
4）滌坦
5）爐灶清潔劑
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【簡答題】請問為何要將白葡萄酒盛放在冰桶內(nèi)？
答案：

因為白葡萄酒要在零下4度的情況下，口感最佳，因此白葡萄酒需冰鎮(zhèn)。
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