- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】能量場作用下的干燥有哪幾種技術(shù)？簡述其特點
答案：
1.紅外及遠紅外干燥特點：1節(jié)省能源2生產(chǎn)效率高3產(chǎn)品質(zhì)量高4縮小生產(chǎn)場地，減少設(shè)備投資5裝置簡單，操作方便2高頻及微波...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】食品真空冷凍干燥的特點是什么？
答案：
在冷凍狀態(tài)下，冷凍干燥有以下優(yōu)點：
（1）產(chǎn)品中的揮發(fā)性物質(zhì)和熱敏性營養(yǎng)成分的損失很小，可以最大限度地保持產(chǎn)品...
（1）產(chǎn)品中的揮發(fā)性物質(zhì)和熱敏性營養(yǎng)成分的損失很小，可以最大限度地保持產(chǎn)品...
