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()的特點(diǎn)是:形式氣氛活潑,種類齊全,挑選性強(qiáng),不拘禮節(jié),打破了傳統(tǒng)的就餐形式。
A.茶話會(huì)
B.雞尾酒會(huì)
C.自助餐
D.冷餐
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單項(xiàng)選擇題
()人對(duì)飲食并不講究,不求浮華,只求實(shí)惠營養(yǎng),首先發(fā)明自助快餐。
A.法國
B.德國
C.意大利
D.中國
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單項(xiàng)選擇題
俄式服務(wù)唯一能夠采用兩種方法服務(wù)的是()的服務(wù)。
A.頭盆
B.湯
C.主菜
D.甜點(diǎn)
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