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單項選擇題

旅游飯店的餐飲部向賓客推銷食品和飲料的工具是（）。

A.賬單
B.菜單
C.酒水單
D.購貨單

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單項選擇題

餐廳服務(wù)員的主要職責(zé)是（）。

A.迎賓引位
B.做好餐廳的服務(wù)和清潔工作
C.負責(zé)菜肴的輸送工作
D.負責(zé)開關(guān)餐廳的正門

單項選擇題

當(dāng)男女客人同時到達時，要（）。

A.先問候女賓，再問候男賓
B.先問候男賓，再問候女賓
C.女賓和男賓一起問候
D.女賓和男賓都不問候

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