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單項(xiàng)選擇題

面包盤是各類西餐鋪臺(tái)必用餐盆，放在餐位的（）側(cè)。

A.左
B.左前
C.右
D.右前

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單項(xiàng)選擇題

西式早餐鋪臺(tái)有鋪設(shè)臺(tái)布和不鋪設(shè)臺(tái)布兩種方法，（）西式早餐通常不鋪設(shè)臺(tái)布。

A.茶餐廳
B.咖啡廳
C.酒吧
D.自助

單項(xiàng)選擇題

西式早餐通常有英式、美式、大陸式和（）式等多種不同的形式。

A.法式
B.意大利式
C.俄式
D.自助餐

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