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多項選擇題
審核員一旦發(fā)現(xiàn)收銀員有跳單使用賬單時應(yīng)()。
A、追蹤審核
B、讓其解釋
C、記錄跳單號
D、視而不見
E、報告上級
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多項選擇題
“回收食品,撤回廚房”這是()服務(wù)的餐后結(jié)束工作之一。
A、中餐零點
B、西餐宴會
C、自助餐
D、冷餐宴會
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單項選擇題
在客房送餐服務(wù)中,正餐一般多長時間電話詢問客人是否可以收餐具()
A.30
B.45
C.50
D.60
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