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經(jīng)常在果汁中出現(xiàn)的細(xì)菌,最主要的是乳酸菌類細(xì)菌。
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當(dāng)某確定的食品安全危害的引入或產(chǎn)生,在沒有組織進一步干預(yù)的情況下,仍能滿足可接受水平時,則組織無需要對其進行控制。
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操作性前提方案可不一定編寫文件,但需要在組織內(nèi)有效實施。
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