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【簡答題】中國飲食的繁榮創(chuàng)新時(shí)期繁榮創(chuàng)新時(shí)期的特點(diǎn)
答案:
1烹飪工具與生產(chǎn)方式已逐步趨于現(xiàn)代化
(1)烹飪工具的改變與現(xiàn)代化
集中表現(xiàn)在能源和設(shè)備上。電能、太...
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【簡答題】中國飲食的繁榮創(chuàng)新時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景
答案:
1840年的鴉片戰(zhàn)爭,西方列強(qiáng)用洋槍打開了中國的大門,中國淪為半封建半殖民地。孫中山1911年發(fā)動(dòng)了辛亥革命,建立了&l...
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【簡答題】中國飲食的繁榮創(chuàng)新時(shí)期
答案:
從1911年清朝滅亡到目前,中國社會(huì)的各方面的巨大變化,使中國飲食進(jìn)入繁榮創(chuàng)新時(shí)期。
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