問(wèn)答題

簡(jiǎn)述我國(guó)古代酒與政治的關(guān)系:

答案: 在以政治權(quán)力為中心的古代社會(huì),受政治意識(shí)形態(tài)的作用或影響,人們釀酒、飲酒的物質(zhì)飲食行為往往脫離飲食活動(dòng)本身的物質(zhì)享受意義...
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問(wèn)答題

飲食文化主要研究哪些內(nèi)容?

答案: 內(nèi)容主要包括飲食理論、飲食審美、飲食神髓、飲食風(fēng)俗、飲食流通以及烹食歷史、風(fēng)味流派、傳統(tǒng)特色、筵席文化、筷子文化、茶文化...
問(wèn)答題

簡(jiǎn)述代代相傳舉國(guó)共飲的節(jié)日有哪些?

答案:

春節(jié),燈節(jié),中和節(jié),清明節(jié),端午節(jié)。

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