多項選擇題

餐飲企業(yè)的銷售特點是（）。

A、銷售量受餐飲經(jīng)營空間大小的限制
B、銷售量受就餐時間的限制
C、經(jīng)營毛利率較高，資金周轉(zhuǎn)較快
D、硬件投資和日常費用較大
E、經(jīng)營毛利率較高，資金周轉(zhuǎn)較慢

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