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單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)國家屬于新世界釀酒國?()
A.法國
B.葡萄牙
C.意大利
D.澳大利亞
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單項(xiàng)選擇題
以下哪款是紅葡萄品種?()
A.品麗珠Cabernet Franc
B.長相思Sauvignon Blanc
C.雷司令Riesling
D.莎當(dāng)妮Chardonnay
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問答題
【簡(jiǎn)答題】酒類產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)級(jí)產(chǎn)品、一級(jí)和二級(jí)產(chǎn)品的認(rèn)證要素是什么。
答案:
獲得優(yōu)級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證的生產(chǎn)企業(yè)必須建立符合良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)原理要求的質(zhì)量管理體系,同時(shí)企業(yè)產(chǎn)品必須符合相關(guān)...
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