判斷題

調(diào)酒師應(yīng)每天檢查冷藏柜的衛(wèi)生,及時清除冷藏柜底部的積水。

答案: 正確
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答案: 正確
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鮮牛奶、果蔬類飲料、碳酸類飲料都屬于酒吧冰鎮(zhèn)飲料。

答案: 正確
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