單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】擠壓膨化過程中()。

A.不破壞維生素C
B.脂類穩(wěn)定性提高
C.可溶性食物纖維降低
D.維生素?fù)p失相對(duì)較少
E.維生素大量損失

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