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單項選擇題

【A1/A2型題】以下不是食品中天然有毒有害成分的是（）。

A.河豚毒素
B.四季豆中皂苷
C.魚中組胺
D.杏仁中氰苷
E.有毒蜂蜜

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單項選擇題

【A1/A2型題】農藥污染食品的主要途徑有（）。

A.農藥噴灑對農作物的直接污染
B.農作物從污染的環(huán)境中吸收農藥
C.生物富集作用
D.運輸和貯存中混放
E.以上都是

單項選擇題

【A1/A2型題】引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）。

A.葡萄球菌污染的食物
B.葡萄球菌腸毒素污染的食物
C.化膿性球菌污染的食物
D.葡萄球菌在腸道內大量繁殖
E.葡萄球菌在食物中大量繁殖

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