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發(fā)酵酒是指將制造原料直接放入容器中加入酵母發(fā)酵而釀制成的酒液,以下屬于發(fā)酵酒的是()。
A.葡萄酒
B.黃酒
C.米酒
D.蘋果酒
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多項選擇題
酒在現(xiàn)代生活中,深受人們的喜愛,它的社會功能有()。
A.營養(yǎng)功能
B.醫(yī)藥功能
C.交際功能
D.健腦功能
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飲用葡萄酒可以幫助消化,促進內(nèi)分泌,還有預(yù)防傷風感冒的作用,這是因為葡萄酒中含有豐富的維生素,特別是()。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
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