單項(xiàng)選擇題

為了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，向客人進(jìn)行良好的推銷，服務(wù)員應(yīng)主要了解菜單上菜肴的（）。

A.制作方法
B.原料原產(chǎn)地
C.菜肴的制作者
D.營(yíng)養(yǎng)素

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