填空題

工業(yè)上一般將葡萄糖貯藏在()溫度下,是因為只有在此溫度時()才有效抑制微生物的生長。

答案: 55℃;葡萄糖飽和溶液的滲透壓
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根據(jù)組成,可將多糖分為()和()

答案: 均多糖;雜多糖
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答案: 純粹多糖;復(fù)合多糖
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