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單項(xiàng)選擇題
不屬于干餾的“香氣譜”三大類中的有?()。
A.樹脂韻
B.辛香韻
C.碳化韻
D.焦糖韻
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單項(xiàng)選擇題
焦油和焦炭在干餾的“香氣譜”中指的是?()。
A.辛香韻
B.碳化韻
C.巧克力韻
D.樹脂韻
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